Studentenwerk Rostock

Speisepläne für die nächste Woche

Mensa Süd

Details

Veränderte Öffnungszeiten Mensa vom 11.09.-06.10.2017
08.00 - 17.00 Uhr

Am Mittwoch, 20.09.2017 Öffnungszeit Mensa von 08.00 - 14.30 Uhr.

Montag 25.09.2017
Käsesuppe (vegetarisch)
Gl La Mi
Stud.:
0,70 €
Bed.:
0,90 €
Gast:
1,00 €
Seelachsfilet in Backteig
Fi Gl Sf
Stud.:
1,15 €
Bed.:
2,40 €
Gast:
3,15 €
Hähnchensteak in Eihülle mit italienischem Hartkäse
Gl La Mi
Stud.:
1,25 €
Bed.:
2,45 €
Gast:
3,20 €
Hähnchenstreifen in Rahmspinat
Gl La Mi
Stud.:
1,35 €
Bed.:
3,00 €
Gast:
3,90 €
Angus Beef Burger (bestes irisches Angusrind-Fleisch)Stud.:
1,50 €
Bed.:
2,75 €
Gast:
3,50 €
Steak mit Kochschinken und Käse überbacken
2 3 8 La Mi
Stud.:
1,60 €
Bed.:
2,85 €
Gast:
3,60 €
Frühlingsrolle (vegetarisch)
Ei Gl La Mi Sl So
Stud.:
0,85 €
Bed.:
2,05 €
Gast:
2,85 €
Kichererbsen-Bohnen-Curry mit Cashewkernen (vegan)
Nu Sl
Stud.:
1,20 €
Bed.:
2,85 €
Gast:
3,75 €
Gemüsepaella (vegan)Stud.:
1,30 €
Bed.:
2,80 €
Gast:
3,85 €
Erbseneintopf mit Speck
2 3 5 Sl Sw
Stud.:
1,50 €
Bed.:
2,25 €
Gast:
2,60 €
Spaghetti mit grünen Bohnen und getrockneten Tomaten (vegan)
Gl
Stud.:
1,30 €
Bed.:
2,80 €
Gast:
3,85 €
Pastasauce Mexico (Hack/Schinken)
2 3 8 Gl La Mi
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,40 €
Gast:
3,25 €
Dienstag 26.09.2017
Tomatensuppe (vegan)Stud.:
0,70 €
Bed.:
0,90 €
Gast:
1,00 €
Lachslasagne mit Spinat
Ei Fi Gl La Mi
Stud.:
2,05 €
Bed.:
3,35 €
Gast:
3,75 €
Hähnchenbrust mit Frischkäsezubereitung und Kirschpaprika-Peppadew und Hartkäse
3 Gl La Mi
Stud.:
1,60 €
Bed.:
2,05 €
Gast:
2,45 €
Hähnchengeschnetzeltes mit PfannengemüseStud.:
1,80 €
Bed.:
3,50 €
Gast:
4,35 €
Steak Strindberg in Senf-Eihülle
9 Ei Gl Sf
Stud.:
1,20 €
Bed.:
2,45 €
Gast:
3,20 €
Nudeln überbacken mit Champignons und Schinken
2 3 8 Gl La Mi
Stud.:
1,95 €
Bed.:
4,30 €
Gast:
5,30 €
Backcamembert (vegetarisch)
Ei Gl La Mi
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,65 €
Gast:
3,45 €
gratinierte Paprikaschote mit Gemüsefüllung, Sauce (vegetarisch)
1 2 Gl La Mi Sl So
Stud.:
1,50 €
Bed.:
2,75 €
Gast:
3,55 €
pikantes Auberginen-Ragout (vegan)
9
Stud.:
1,35 €
Bed.:
2,05 €
Gast:
2,35 €
Milchreis mit Früchten (vegetarisch)
3 La Mi
Stud.:
1,50 €
Bed.:
2,25 €
Gast:
2,60 €
Käsesauce mit Hackfleisch und Porree
Gl La Mi
Stud.:
1,45 €
Bed.:
2,50 €
Gast:
3,35 €
Tomatensauce mit Champignons und Zucchini (vegan)
So
Stud.:
1,15 €
Bed.:
2,15 €
Gast:
3,00 €
Mittwoch 27.09.2017
Kräutercremesuppe
5 Sl Sw
Stud.:
0,70 €
Bed.:
0,90 €
Gast:
1,00 €
Seelachsfilet, gebraten aus nachhaltiger Fischerei
Fi Gl
Stud.:
1,35 €
Bed.:
2,55 €
Gast:
3,35 €
Putenfrikadelle mit Kräutern
Ei Gl La Mi Sf
Stud.:
1,35 €
Bed.:
2,60 €
Gast:
3,35 €
Schnitzel XXL
Gl
Stud.:
1,65 €
Bed.:
2,90 €
Gast:
3,65 €
Hackfleischpfanne (Rind) mit Hirtenkäse
La Mi
Stud.:
1,75 €
Bed.:
3,45 €
Gast:
4,35 €
Dönerpfanne mit Tzatziki
2 Ei La Mi Sf
Stud.:
2,20 €
Bed.:
3,90 €
Gast:
4,80 €
Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Cheddarkäse (vegetarisch)
1 5 La Mi Sw
Stud.:
2,15 €
Bed.:
3,85 €
Gast:
4,70 €
Gemüsepfanne mit Bulgur (vegan)
Gl
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,70 €
Gast:
3,10 €
Rühreier
1 Ei
Stud.:
1,05 €
Bed.:
1,50 €
Gast:
1,85 €
Spinat
Gl La Mi
Stud.:
0,50 €
Bed.:
1,10 €
Gast:
1,35 €
Spaghetti mit Spinat und Hirtenkäse (vegetarisch)
Gl La Mi
Stud.:
1,50 €
Bed.:
2,25 €
Gast:
2,60 €
Erdnusssauce mit Hähnchenstreifen
En Gl So
Stud.:
1,30 €
Bed.:
2,30 €
Gast:
3,15 €
Tomatensauce mit Mascarpone und Erbsen
La Mi
Stud.:
1,20 €
Bed.:
2,15 €
Gast:
3,00 €
Donnerstag 28.09.2017
Kichererbsen-Spinatsuppe (vegetarisch)
La Mi Sl
Stud.:
0,70 €
Bed.:
0,90 €
Gast:
1,00 €
Kabeljau in Kürbiskernpanade
Ei Fi Gl
Stud.:
1,90 €
Bed.:
3,15 €
Gast:
3,90 €
Hähnchenschenkel, gegrilltStud.:
1,10 €
Bed.:
1,50 €
Gast:
1,90 €
paniertes Putenschnitzel
Gl
Stud.:
1,25 €
Bed.:
2,50 €
Gast:
3,25 €
Hackbraten mit Sauce
9 Ei Gl La Mi Sf So
Stud.:
1,20 €
Bed.:
2,45 €
Gast:
3,20 €
Schweinegulasch
La Mi
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,65 €
Gast:
3,45 €
fünf indische Gemüsetaschen (vegan)
Gl Sf Sl
Stud.:
1,30 €
Bed.:
2,55 €
Gast:
3,30 €
Grünes Thaicurry mit Tofu (vegan)
So
Stud.:
1,80 €
Bed.:
3,50 €
Gast:
4,40 €
ein Pfannkuchen, gefüllt mit Heidelbeeren (vegetarisch)
Ei Gl La Mi
Stud.:
0,35 €
Bed.:
0,55 €
Gast:
0,65 €
Bandnudeln auf päpstliche Art
2 3 8 Ei Gl La Mi
Stud.:
2,00 €
Bed.:
3,55 €
Gast:
4,60 €
Tomatensauce mit Kochschinken und Salami
1 2 3 8
Stud.:
1,35 €
Bed.:
2,35 €
Gast:
3,20 €
Freitag 29.09.2017
Thaisuppe
Sl So
Stud.:
0,70 €
Bed.:
0,90 €
Gast:
1,00 €
zwei Fischfrikadellen
Fi Gl La Mi
Stud.:
0,75 €
Bed.:
1,60 €
Gast:
2,00 €
Hähnchenschnitzel paniert
Gl
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,60 €
Gast:
3,40 €
Wurstgulasch
1 2 3 4 8 9 Sf
Stud.:
1,35 €
Bed.:
3,00 €
Gast:
3,85 €
paniertes Kasslersteak
2 3 Ei Gl La Mi
Stud.:
1,50 €
Bed.:
2,75 €
Gast:
3,55 €
fünf Grünkohl-Hanfbällchen (vegan)Stud.:
1,30 €
Bed.:
2,55 €
Gast:
3,30 €
japanische Gemüsepfanne (vegan)
Gl Se Sl So
Stud.:
1,20 €
Bed.:
2,85 €
Gast:
3,70 €
ein Brathering ohne Mittelgräte
9 Fi Gl
Stud.:
0,70 €
Bed.:
1,35 €
Gast:
1,70 €
Bandnudeln mit Rucola und Tomaten (vegan)
Gl
Stud.:
1,50 €
Bed.:
3,05 €
Gast:
4,05 €
Käsesauce mit Hackbällchen
Ei Gl La Mi
Stud.:
1,70 €
Bed.:
2,75 €
Gast:
3,60 €

Campus Cafeteria Einstein

Details

Cafeteria Einstein vom 04.09.2017 bis 29.09.2017 geschlossen.

Derzeit steht kein Speiseplan zur Verfügung, oder die Mensa ist geschlossen.

Mensa St.-Georg- Straße

Details

Mensa St.-Georg-Straße vom 04.09.2017 bis 29.09.2017 geschlossen.

Mittwoch 27.09.2017
Schnitzel XXL
Gl
Stud.:
1,65 €
Bed.:
2,90 €
Gast:
3,65 €
Kräuter-Putenfrikadelle
9 Gl La Mi Sf
Stud.:
1,25 €
Bed.:
2,15 €
Gast:
2,55 €
Seelachsfilet, gebraten aus nachhaltiger Fischerei
Fi Gl
Stud.:
1,35 €
Bed.:
2,55 €
Gast:
3,35 €
Gemüsepfanne mit Bulgur (vegan)
Gl
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,70 €
Gast:
3,10 €
Rühreier
1 Ei
Stud.:
1,05 €
Bed.:
1,50 €
Gast:
1,85 €
Spinat
Gl La Mi
Stud.:
0,50 €
Bed.:
1,10 €
Gast:
1,35 €

Mensa HMT

Details

Derzeit steht kein Speiseplan zur Verfügung, oder die Mensa ist geschlossen.

Mensa Multiple Choice

Details
Montag 25.09.2017
Steak mit Kochschinken und Käse überbacken
2 3 8 Gl La Mi
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,65 €
Gast:
3,40 €
Hähnchensteak in Eihülle mit italienischem Hartkäse
Gl La Mi
Stud.:
1,25 €
Bed.:
2,45 €
Gast:
3,20 €
Seelachsfilet in Backteig
Fi Gl Sf
Stud.:
1,15 €
Bed.:
2,40 €
Gast:
3,15 €
Kichererbsen-Bohnen-Curry mit Cashewkernen (vegan)
Nu Sl
Stud.:
1,20 €
Bed.:
2,85 €
Gast:
3,75 €
Pastasauce Mexico (Hack/Schinken)
2 3 8 Gl La Mi
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,40 €
Gast:
3,25 €
Dienstag 26.09.2017
Hähnchengeschnetzeltes mit PfannengemüseStud.:
1,80 €
Bed.:
3,50 €
Gast:
4,35 €
Lachslasagne mit Spinat
Ei Fi Gl La Mi
Stud.:
2,05 €
Bed.:
3,35 €
Gast:
3,75 €
Nudeln überbacken mit Champignons und Schinken
2 3 8 Gl La Mi
Stud.:
1,95 €
Bed.:
4,30 €
Gast:
5,30 €
pikantes Auberginen-Ragout (vegan)
9
Stud.:
1,35 €
Bed.:
2,05 €
Gast:
2,35 €
Milchreis mit Fruchtsuppe (vegetarisch)
La Mi
Stud.:
1,50 €
Bed.:
2,25 €
Gast:
2,60 €
Mittwoch 27.09.2017
Schnitzel XXL
Gl
Stud.:
1,65 €
Bed.:
2,90 €
Gast:
3,65 €
Kräuter-Putenfrikadelle
9 Gl La Mi Sf
Stud.:
1,25 €
Bed.:
2,15 €
Gast:
2,55 €
Seelachsfilet, gebraten aus nachhaltiger Fischerei
Fi Gl
Stud.:
1,35 €
Bed.:
2,55 €
Gast:
3,35 €
Gemüsepfanne mit Bulgur (vegan)
Gl
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,70 €
Gast:
3,10 €
Rühreier
1 Ei
Stud.:
1,05 €
Bed.:
1,50 €
Gast:
1,85 €
Spinat
Gl La Mi
Stud.:
0,50 €
Bed.:
1,10 €
Gast:
1,35 €
Donnerstag 28.09.2017
Hackbraten mit Sauce
9 Ei Gl La Mi Sf So
Stud.:
1,20 €
Bed.:
2,45 €
Gast:
3,20 €
Kabeljau in Kürbiskernpanade
Ei Fi Gl
Stud.:
1,90 €
Bed.:
3,15 €
Gast:
3,90 €
Hähnchenschenkel, gegrilltStud.:
1,10 €
Bed.:
1,50 €
Gast:
1,90 €
Hirtenkäse mit Tomaten in Folie (vegetarisch)
La Mi
Stud.:
1,15 €
Bed.:
2,40 €
Gast:
3,15 €
Tomatensauce mit Kochschinken und Salami
1 2 3 8
Stud.:
1,35 €
Bed.:
2,35 €
Gast:
3,20 €
Freitag 29.09.2017
zwei Fischfrikadellen
Fi Gl La Mi
Stud.:
0,75 €
Bed.:
1,60 €
Gast:
2,00 €
Landhähnchenbrustfilet
2
Stud.:
1,75 €
Bed.:
3,00 €
Gast:
3,75 €
paniertes Kasslersteak
2 3 Ei Gl La Mi
Stud.:
1,50 €
Bed.:
2,75 €
Gast:
3,55 €
japanische Gemüsepfanne (vegan)
Gl Se Sl So
Stud.:
1,20 €
Bed.:
2,85 €
Gast:
3,70 €
Käsesauce mit Hackbällchen
Ei Gl La Mi
Stud.:
1,70 €
Bed.:
2,75 €
Gast:
3,60 €

Mensa Kleine Ulme

Details

Derzeit steht kein Speiseplan zur Verfügung, oder die Mensa ist geschlossen.

Mensa Ulme 69

Details

Geschlossen vom 07.08. - 03.10.2017

Derzeit steht kein Speiseplan zur Verfügung, oder die Mensa ist geschlossen.

Campus Mensa Wismar

Details
Montag 25.09.2017
Seelachsfilet in Backteig
Fi Gl Sf
Stud.:
1,15 €
Bed.:
2,40 €
Gast:
3,15 €
Hähnchensteak in Eihülle mit italienischem Hartkäse
Gl La Mi
Stud.:
1,25 €
Bed.:
2,45 €
Gast:
3,20 €
HähnchenbruststreifenStud.:
1,25 €
Bed.:
2,45 €
Gast:
3,25 €
Angus Beef Burger (bestes irisches Angusrind-Fleisch)Stud.:
1,50 €
Bed.:
2,75 €
Gast:
3,50 €
Steak mit Kochschinken und Käse überbacken
2 3 8 Gl La Mi
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,65 €
Gast:
3,40 €
6 gefüllte Mini-Frühlingsrollen, mit Asiasauce (vegan)
Gl So
Stud.:
1,25 €
Bed.:
2,45 €
Gast:
3,20 €
Kichererbsen-Bohnen-Curry mit Cashewkernen (vegan)
Nu Sl
Stud.:
1,20 €
Bed.:
2,85 €
Gast:
3,75 €
Gemüsepaella (vegan)Stud.:
1,30 €
Bed.:
2,80 €
Gast:
3,85 €
Erbseneintopf mit Speck
2 3 5 Sl Sw
Stud.:
1,50 €
Bed.:
2,25 €
Gast:
2,60 €
Spaghetti mit grünen Bohnen und getrockneten Tomaten (vegan)
Gl
Stud.:
1,30 €
Bed.:
2,80 €
Gast:
3,85 €
Pastasauce Mexico (Hack/Schinken)
2 3 8 Gl La Mi
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,40 €
Gast:
3,25 €
Dienstag 26.09.2017
Lachslasagne mit Spinat
Ei Fi Gl La Mi
Stud.:
2,05 €
Bed.:
3,35 €
Gast:
3,75 €
Hähnchenbrust mit Frischkäsezubereitung und Kirschpaprika-Peppadew und Hartkäse
3 Gl La Mi
Stud.:
1,60 €
Bed.:
2,05 €
Gast:
2,45 €
Hähnchengeschnetzeltes mit PfannengemüseStud.:
1,80 €
Bed.:
3,50 €
Gast:
4,35 €
Steak Strindberg in Senf-Eihülle
9 Ei Gl Sf
Stud.:
1,20 €
Bed.:
2,45 €
Gast:
3,20 €
Nudeln überbacken mit Champignons und Schinken
2 3 8 Gl La Mi
Stud.:
1,95 €
Bed.:
4,30 €
Gast:
5,30 €
Backcamembert (vegetarisch)
Ei Gl La Mi
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,65 €
Gast:
3,45 €
Preiselbeeren-DipStud.:
0,35 €
Bed.:
0,35 €
Gast:
0,45 €
gratinierte Paprikaschote mit Gemüsefüllung, Sauce (vegetarisch)
1 2 Gl La Mi Sl So
Stud.:
1,50 €
Bed.:
2,75 €
Gast:
3,55 €
pikantes Auberginen-Ragout (vegan)
9
Stud.:
1,35 €
Bed.:
2,05 €
Gast:
2,35 €
Milchreis mit Fruchtsuppe (vegetarisch)
La Mi
Stud.:
1,50 €
Bed.:
2,25 €
Gast:
2,60 €
Käsesauce mit Hackfleisch und Porree
Gl La Mi
Stud.:
1,45 €
Bed.:
2,50 €
Gast:
3,35 €
Tomatensauce mit Champignons und Zucchini (vegan)
So
Stud.:
1,15 €
Bed.:
2,15 €
Gast:
3,00 €
Mittwoch 27.09.2017
Kabeljau mit Zimtlinsen
Fi Gl
Stud.:
1,90 €
Bed.:
3,15 €
Gast:
3,90 €
Hähnchenbrust in afrikanische TomatensauceStud.:
1,50 €
Bed.:
2,75 €
Gast:
3,50 €
Putengeschnetzeltes thailändische Art
So
Stud.:
1,90 €
Bed.:
3,55 €
Gast:
4,45 €
arabische Hackfleischpfanne mit Äpfeln und Paprika
3
Stud.:
1,50 €
Bed.:
3,15 €
Gast:
4,05 €
Gemüse-Rindfleischcurry
La Mi Sl So
Stud.:
1,85 €
Bed.:
3,55 €
Gast:
4,45 €
Steak mit Tomate und Mozzarella überbacken
Gl La Mi
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,65 €
Gast:
3,40 €
Grünes Thaicurry mit Tofu (vegan)
So
Stud.:
1,80 €
Bed.:
3,50 €
Gast:
4,40 €
Gemüsepfanne mit Bulgur (vegan)
Gl
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,70 €
Gast:
3,10 €
Marokkanische Bandnudeln (vegan)
Gl Nu
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,95 €
Gast:
3,95 €
Spaghetti al fredo (vegetarisch)
Gl La Mi
Stud.:
1,50 €
Bed.:
2,25 €
Gast:
2,60 €
Erdnusssauce mit Hähnchenstreifen
En Gl So
Stud.:
1,30 €
Bed.:
2,30 €
Gast:
3,15 €
Tomatensauce mit Mascarpone und Erbsen (vegetarisch)
La Mi
Stud.:
1,20 €
Bed.:
2,15 €
Gast:
3,00 €
Donnerstag 28.09.2017
Kabeljau in Kürbiskernpanade
Ei Fi Gl
Stud.:
1,90 €
Bed.:
3,15 €
Gast:
3,90 €
Hähnchenschenkel, gegrilltStud.:
1,10 €
Bed.:
1,50 €
Gast:
1,90 €
paniertes Putenschnitzel
Gl
Stud.:
1,25 €
Bed.:
2,50 €
Gast:
3,25 €
Hackbraten mit Sauce
9 Ei Gl La Mi Sf So
Stud.:
1,20 €
Bed.:
2,45 €
Gast:
3,20 €
Schweinegulasch
La Mi
Stud.:
1,40 €
Bed.:
2,65 €
Gast:
3,45 €
Thüringer Rostbrätel
9 Sf Sl
Stud.:
1,45 €
Bed.:
2,70 €
Gast:
3,45 €
Hirtenkäse mit Tomaten in Folie (vegetarisch)
La Mi
Stud.:
1,15 €
Bed.:
2,40 €
Gast:
3,15 €
Rühreier
1 Ei
Stud.:
1,05 €
Bed.:
1,50 €
Gast:
1,85 €
Spinat
Gl La Mi
Stud.:
0,50 €
Bed.:
1,10 €
Gast:
1,35 €
fünf indische Gemüsetaschen (vegan)
Gl Sf Sl
Stud.:
1,30 €
Bed.:
2,55 €
Gast:
3,30 €
ein Pfannkuchen, gefüllt mit Quark (vegetarisch)
Ei Gl La Mi
Stud.:
0,40 €
Bed.:
0,60 €
Gast:
0,70 €
zwei Pfannkuchen, gefüllt mit Quark (vegetarisch)
Ei Gl La Mi
Stud.:
0,75 €
Bed.:
1,05 €
Gast:
1,15 €
Tomatensauce mit Kochschinken und Salami
1 2 3 8
Stud.:
1,35 €
Bed.:
2,35 €
Gast:
3,20 €
Bandnudeln mit Rucola und Tomaten (vegan)
Gl
Stud.:
1,50 €
Bed.:
3,05 €
Gast:
4,05 €
Freitag 29.09.2017
zwei Fischfrikadellen
Fi Gl La Mi
Stud.:
0,75 €
Bed.:
1,60 €
Gast:
2,00 €
Landhähnchenbrustfilet
2
Stud.:
1,75 €
Bed.:
3,00 €
Gast:
3,75 €
Putenpfanne süss-sauer
Gl So
Stud.:
1,75 €
Bed.:
3,40 €
Gast:
4,30 €
Wurstgulasch
1 2 3 4 8 9 Sf
Stud.:
1,35 €
Bed.:
3,00 €
Gast:
3,85 €
paniertes Kasslersteak
2 3 Ei Gl La Mi
Stud.:
1,50 €
Bed.:
2,75 €
Gast:
3,55 €
Rinderleber mit Zwiebeln
1
Stud.:
1,70 €
Bed.:
3,25 €
Gast:
4,20 €
fünf Grünkohl-Hanfbällchen (vegan)Stud.:
1,30 €
Bed.:
2,55 €
Gast:
3,30 €
Bergkäsenocken (vegetarisch)
Ei Gl La Mi
Stud.:
1,45 €
Bed.:
2,10 €
Gast:
2,30 €
japanische Gemüsepfanne (vegan)
Gl Se Sl So
Stud.:
1,20 €
Bed.:
2,85 €
Gast:
3,70 €
ein Brathering ohne Mittelgräte
9 Fi Gl
Stud.:
0,70 €
Bed.:
1,35 €
Gast:
1,70 €
zwei Bratheringe ohne Mittelgräte
9 Fi Gl
Stud.:
1,20 €
Bed.:
1,85 €
Gast:
2,25 €
Käsesauce mit Hackbällchen
Ei Gl La Mi
Stud.:
1,70 €
Bed.:
2,75 €
Gast:
3,60 €

Zu den ausgewiesenen Speisen bieten wir täglich eine umfangreiche Beilagenauswahl.

Die Beilagenangebote und deren Preise entnehmen Sie bitte den Speiseninformationssystemen in den Verpflegungsbetrieben.


Änderungen vorbehalten!

Zum Würzen verwenden wir jodiertes Speisesalz

Wir arbeiten tatkräftig an der Kennzeichnung der in den verwendeten Lebensmitteln enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe. Die Angaben entnehmen wir den von Herstellern und Lieferanten zur Verfügung gestellten Produktdatenblättern. Für die Vollständigkeit dieser Angaben übernimmt das Studentenwerk Rostock keine Gewähr. Die Kennzeichnung ist über unsere Speiseninformationssysteme in den Mensen ausgewiesen.

ALLERGENE

Ei - Hühnerei* En - Erdnüsse* Fi - Fische* Gl - glutenhaltiges Getreide*

Kr - Krebstiere* La - Laktose* Lu - Lupinen* Mi -Milch* Nu - Schalenfrüchte (Nüsse)*

Sw - Schwefeldioxid und Sulfite (SO2)* Sl - Sellerie* Sf - Senf* Se - Sesam*

So - Soja* Wt - Weichtiere*

ZUSATZSTOFFE

1 - mit Farbstoff 2 - mit Konservierungsstoff 3 - mit Antioxidationsmittel

4 - mit Geschmacksverstärker 5 - geschwefelt 6 - geschwärzt 7 - gewachst 8 - mit Phosphat

9 - mit Süßungsmittel 10 - enthält eine Phenylalaninquelle

*und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fragen und Antworten zum Thema „Allergene und Zusatzstoffe“